Thực đơn giảm cân hiệu quả với gạo lứt muối mè “CỨ ĂN LÀ GIẢM”

Cách giảm cân kết hợp gạo lức và muối mè đã có từ xưa và được dân gian truyền lại đến bây giờ. Nhưng không phải ai cũng biết đến cách giảm cân kì lạ này, bởi gạo chứa rất nhiều tinh bột thủ phạm gây béo phì sao có thể giảm cân được. Nếu bạn tìm hiểu gạo lức bạn sẽ thấy có sự khác biệt trong thành phần của nó và bạn sẽ sớm trả lời được thắc mắc của mình.

Thực đơn giảm cân hiệu quả với gạo lứt muối mè "CỨ ĂN LÀ GIẢM"
Thực đơn giảm cân hiệu quả với gạo lứt muối mè “CỨ ĂN LÀ GIẢM”

Thực đơn giảm cân hiệu quả với gạo lứt muối mè

1.Giá trị dinh dưỡng của gạo lứt 

Gạo lức là nguồn dinh dưỡng dồi dào, tốt cho sức khỏe, và giảm cân hiệu quả. Trong gạọ lức chứa 30% chất đạm, vitamin B dồi dào gấp 4 lần, chất dầu béo gấp 3-5 lần, 30% axit linoleic so với gạo thông thường. Gạo lức cũng là một thực phẩm giàu chất xơ, giúp hấp thụ chất béo thải ra ngoài, đồng thời chất đạm hổ trợ quá trình trao đổi chất làm cơ thể no lâu, tiêu hao nhiều calo hơn . Đặc biệt chất anpha lipoic acid có trong gạo lứt tham gia vào quá trình chuyển hóa hydratcarbon và chất béo, đào thải lượng mỡ thừa một cách nhanh chóng và dễ dàng hơn vì vậy mà giảm cân hiệu quả.

gạo lứt 
gạo lứt

Lớp cùi và phôi của gạo lức cũng rất giàu chất khoáng magnesium tự nhiên có tác dụng bảo vệ chống lại triệu chứng chuyển hoá và cải thiện quá trình chuyển hoá.

2.Thành phần dinh dưỡng của muối mè 

Không chỉ có gạo lức , muối mè cũng là một trong những thực phẩm giảm cân cực hiệu quả. Trong mè đen chứa nhiều axit béo chưa no (45-55%) như sesamin, sesamon, axít oleic, axít linoleic, lecitin, glycerol, vitamin E, PP… và nhiều chất khoáng gồm đồng, canxi, nhiều sắt, phospho… nên có nhiều tác dụng như gảm lượng cholesterol trong máu, phòng trị xơ cứng động mạch, phòng ngừa cao huyết áp cao…và giảm cân.

muối mè 
muối mè

Kết hợp giữa gạo lức và muối mè, nhân gian từ xưa đã chế biến ra món gạo lức muối mè món ăn giảm cân cực hiệu quả chúng ta cùng tìm hiểu cách giảm cân bằng gạo lứt muối mè nhé.

3.Vì sao ăn gạo lứt với muối mè lại giảm cân ?

Theo Tiến sĩ Nguyễn Thị Lâm, phó viện trưởng viện Dinh dưỡng quốc gia cho biết thì với những thành phần của gạo lứt, nó có tác dụng hiệu quả với những người bệnh tiểu đường, rối loạn mỡ máu và đặc biệt là béo phì.

Nếu ở chế độ ăn kiêng, bạn phải ăn với muối mè vì trong mè có hàm lượng dầu thực vật cung cấp axít béo không no (tạo cảm giác no ảo) nên sẽ giúp bạn cảm giác không thèm ăn mới hiệu quả.

4.Cách chế biến gạo lức muối mè để tạo nên thực đơn giảm cân hiệu quả

Nấu gạo lức: Ngâm gạo lức trong 3 giờ cho hạt gạo mềm, sau đó lấy ra vo như gạo bình thường. Cho gạo lức, nước, một ít muối vào nồi nấu chín.

Làm muối mè: Hạt mè đem lên chảo rang vàng, sau đó cho thêm muối vào rang đều rồi tắt bếp. Có thể dã nhuyễn cho dễ ăn tùy theo sở thích. Sau khi cơm gạo lức chín, bạn có thể trộn với muối mè và thưởng thức.

Chú ý: Để thực đơn giảm cân bằng gạo lứt đạt hiệu quả cao, bạn nên hạn chế uống nước, chỉ nên uống khi khát.

5.Cách ăn cơm gạo lức muối mè giúp giảm cân nhanh

– Cơm gạo lức muối mè tuy đơn giản nhưng nó vẫn chứa đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Vì vậy thay vì ăn cơm bình thường bạn có thể thay thế cơm bằng gạo lức muối mè. Ngoài ra bạn không nên dùng thêm thức ăn, vì thức ăn nhiều dầu mỡ làm bạn nhanh chóng tăng cân.

– Nhiều người ăn gạo lức muối mè trong một tuần có thể giảm cân đi rất nhiều. Hoặc mỗi ngày có thể ăn 3 chén gạo lức muối mè, nhai chậm và kỹ để hệ tiêu hóa hấp thụ tốt, mỗi chén ăn khoảng 1 tiếng, không ăn gì thêm hết trong 1 tuần thì mới thấy rõ hiệu quả. Bạn cũng có thể sử dụng thêm rau sống, hoặc rau củ quả tùy thích. Nên uống nước sau khi ăn gạo lức muối mè khoảng 15 phút để phát huy tốt tác dụng.

Cách ăn cơm gạo lức muối mè giúp giảm cân nhanh
Cách ăn cơm gạo lức muối mè giúp giảm cân nhanh

– Khi áp dụng chế độ ăn kiêng giảm cân với gạo lức, bạn không nên áp dụng các bài tập thể dục với cường độ cao, tiêu hao nhiều năng lượng vì như thế cơ thể đòi hỏi phải cung cấp nhiều chất đạm hơn.

– Có một số loại đậu thường được dùng chung với gạo lức là đậu phộng (lạc), đậu đỏ, đậu xanh, đậu đen, vừng đen, các loại rau củ quả và trái cây tươi các loại.

– Nếu bạn đang mắc các bệnh về tim mạch hay thận nhưng vẫn muốn giảm cân bằng phương pháp giảm cân với gạo lức muối mè, bạn cần tham khảo ý kiến của thầy thuốc chuyên ngành trước khi áp dụng.

– Khi giảm cân bằng phương pháp giảm cân với gạo lức, bạn nên chú ý đảm bảo thành phần dinh dưỡng trong gạo lức để vừa giúp cơ thể thon gọn, lại vừa hấp thụ được những vitamin có ích trong món ăn này.

6.Thực đơn chi tiết giảm cân cùng với gạo lứt và muối mè

 Bạn có thể tham khảo một vị dụ sau đây nhé !

Bữa sáng

Đây là bữa ăn quan trọng trong ngày vì thế không nên ăn quá ít mà hãy ăn no một chút để đủ năng lượng cho một ngày nhé. Bữa sáng tốt nhất nên bắt đầu trước 8h sáng.

  • Một ly sữa ngũ cốc 250ml ( gồm bột gạo lứt, mè đen, bột hạt sen giã nhuyễn trộn cùng sữa tươi không đường hoặc có đường tùy theo sở thích của bạn ).
  • Một bát cơm gạo lứt muối mè và một chút rau củ luộc.

Bữa trưa

  • 1-2 bát cơm gạo lứt muối mè
  • Rau củ luộc hoặc xào, nấu canh (lưu ý nên nấu nhạt, không nên cho gia vị quá đậm)
  • Đồ ăn mặn có thể ăn kèm tôm rang, cá rán hoặc thịt kho.
  • Nếu bạn đang trong quá trình tập thể thao có thể ăn thêm 1-2 quả trứng gà luộc.

Bữa tối 

Thời gian ăn bữa tối phù hợp nhất là trước 7h tối, bạn không nên ăn quá nhiều mà chỉ ăn các thức ăn nhẹ, ít no.

  • 1 bát cơm gạo lứt muối mè
  • Hoặc một đĩa phở, bún gạo lứt xào rau củ trộn tương đậu
  • Ăn cùng canh cà rốt hoặc bí đỏ.

Trên đây là tất cả những gì mà WOMANTODAY muốn chia sẻ với bạn về cách giảm cân bằng gạo lứt muối mè cứ áp dụng đúng cách này chúng tôi tin rằng bạn cứ ăn là giảm mà không cần phải dùng đến một loại thực phẩm chức năng giảm cân nào !

Thật tuyệt vời đúng không nào hãy LIKE và SHARE cho nhiều người cùng biết thông tin này bạn nhé !

Khu vực bình luận hoặc đặt câu hỏi

avatar