Cider là gì? Khám phá những thông tin xoay quanh Cider

Cider là gì? Khám phá những thông tin xoay quanh Cider
5 (100%) 1 vote

Cider khi được du nhập vào Việt Nam lại rất được ưa chuộng tuy nhiên Cider là gì? Đây là câu hỏi không phải ai cũng biết về loại nước uống nổi tiếng này nhiều khi bạn đã uống rồi còn không biết nữa đấy ! Bài viết dưới đây của chúng tôi sẽ giải đáp tất cả những băn khoăn của bạn về loại đồ uống này.

Chắc hẳn đối với mỗi chúng ta, việc tụ tập, tham dự những bữa tiệc, những buổi gặp mặt là điều xảy ra khá thường xuyên,… đó cũng là lý do vì sao Việt Nam luôn đứng top những nước sử dụng rượu bia lớn nhất thế giới. Tuy nhiên, rượu bia hay đồ uống có cồn nói chung không chỉ gây hại cho sức khỏe mà còn có thể gây ra những hậu quả cực kỳ nghiêm trọng. Và đây chính là lý do Cider khi được du nhập vào Việt Nam lại được ưa chuộng đến vậy. Vậy Cider là gì? Bài viết dưới đây của WOMANTODAY sẽ giải đáp tất cả những băn khoăn của bạn về loại đồ uống này.

Cider là gì?

Cider cũng có thể được gọi là rượu vì chúng được tạo ra nhờ quá trình lên men từ trái cây tươi (thường người ta sẽ sử dụng táo). Cider đã được ra mắt từ năm 55 Trước Công Nguyên tại Anh. Hiện nay, ngoài táo ra thì người ta còn dùng những loại trái cây khác như mâm xôi, lê, mật ong để làm ra Cider.

Cider là gì
Cider là gì

Cider chỉ có nồng độ cồn dưới 8,5%, vì thế khi uống sẽ không dễ say như những loại khác, chúng có vị chua chua, ngọt ngọt, cực kỳ dễ uống, đặc biệt nếu như bạn sử dụng cùng với đá thì sẽ cực tuyệt vời đấy.

1./Cider ra đời trong hoàn cảnh nào?

Vào những năm 55 Trước Công Nguyên, Đại đế Ceasar thực hiện chuyến chinh phạt khắp châu Âu của mình và đã bị cuốn hút bởi chất men vô cùng kỳ lạ và độc đáo được người Celtic làm ra từ táo. Và sau chuyến đi này, Cider đã được lan toả khắp châu Âu rồi dần dần toàn thế giới đều biết đến nó.

2./Lý giải vì sao Cider lại được ưa chuộng nhiều đến vậy

Hương vị dễ uống và cuốn hút của Cider chính là một trong những yếu tố chính khiến Cider được ưa chuộng nhiều đến vậy, đặc biệt là giới trẻ. Ngoài ra, nồng độ cồn thấp của Cider cũng được đánh giá là phù hợp với những buổi tiệc trang trọng và lịch sự. Một chút men vừa đủ của Cider vẫn giữ nguyên sự hưng phấn cho buổi tiệc mà vẫn giữ cho người uống có tinh thần tỉnh táo.

Hương vị dễ uống và cuốn hút của Cider chính là một trong những yếu tố chính khiến Cider được ưa chuộng
Hương vị dễ uống và cuốn hút của Cider chính là một trong những yếu tố chính khiến Cider được ưa chuộng

3./Mách bạn cách làm Cider

Sau khi biết được Cider là gì chắc bạn cũng có thắc mắc làm Cider như nào đúng không nào? Quy trình tạo ra Cider táo như sau:

Táo chín sau khi thu hoạch sẽ được chở ngay đến nhà máy sản xuất. Táo được đưa vào băng chuyền để rửa sạch, nghiền nát rồi ép lấy nước nguyên chất. Nước táo nguyên chất này được lên men và ủ trong vòng 2 tuần. Cuối cùng, nước táo lên men này sẽ cho thêm một vài nguyên liệu để tạo nên hương vị khác biệt và độc đáo.

cách làm Cider
cách làm Cider

4./Làm Earl Grey Apple Cider Cocktail như nào?

Mặc dù Cider ngon nhất khi thưởng thức cùng với đá nhưng bạn cũng có thể sử dụng nó để pha chế tạo ra những món cocktail nhẹ nhàng nhưng hương vị lại thượng hạng. Coctail Earl Grey Apple Cider được tạo nên bởi hương thơm của Earl Grey truyền thống nước Anh Quốc cùng mùi vị quyến rũ của Cider. Cách làm thứ đồ uống này khá đơn giản nhưng hương vị của nó sẽ cực kỳ tuyệt vời đấy.

Earl Grey Apple Cider Cocktail
Earl Grey Apple Cider Cocktail

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Strongbow Gold Apple: 250ml
  • Cold Earl Grey tea: 200ml
  • Chanh: 1 quả
  • Vanilla: 1/4 tsp

Cách làm như sau:

  • Pha trà Earl Grey sau đó để nguội rồi làm lạnh trà.
  • Cho nước chanh, trà, Vanilla vào shaker với khoảng 2/3 đá. Shake khoảng 20 – 30 giây sao cho thật mạnh tay.
  • Cho rượu táo vào shaker rồi khuấy đều.
  • Đổ cocktail vào ly, cho thêm vài viên đá lớn, trang trí ly cocktail bằng vài lát chanh rồi từ từ thưởng thức.

Hy vọng, womantoday.net đã cho bạn đọc hiểu được Cider là gì và hướng dẫn cách làm một ly Cocktail thơm ngon từ Cider. Nếu chưa từng thử qua loại đồ uống này, hãy nhanh chóng tìm mua và thưởng thức nhé.

Khu vực bình luận hoặc đặt câu hỏi

avatar